আজ বিশ্ব আলু দিবস
ভর্তা, ভাজি, ঝোল কিংবা মুচমুচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই—আমাদের দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় আলু যেন এক অপরিহার্য নাম। বৈচিত্র্যময় এই সবজিটির অবদান ও গুরুত্বকে স্মরণ করতে প্রতি বছর ১৯ আগস্ট পালিত হয় জাতীয় আলু দিবস। আর বিশ্বজুড়ে কৃষকের জীবিকা, সঠিক পুষ্টি এবং সার্বিক খাদ্যনিরাপত্তায় আলুর ভূমিকা উদযাপনে ৩০ মে পালিত হয় আন্তর্জাতিক আলু দিবস।